Café & Bäckerei
Kassensystem für Café und Bäckerei
PayBiene richtet Kassenabläufe für Cafés und Bäckereien in Deutschland ein und begleitet die Einführung auf Deutsch und Türkisch. Für Theke mit Sitzbereich empfehlen wir Gastro für 99 € netto pro Monat und Standort; reine Einzelplatzverkäufe können mit Core geprüft werden.
Café & Bäckerei
Persönlich eingerichtet. Deutsch und Türkisch.
Einfacher im Alltag
Thekenverkauf organisieren
Brötchen, Gebäck und Kaffee werden an der Theke oft gemeinsam verkauft. Die Lösung beginnt bei gut auffindbaren Artikeln und verständlichen Größen oder Varianten. Wir besprechen, welche Getränkeoptionen und Backwaren auf die erste Ansicht gehören. In der Demo testen Sie eine typische Frühstücksbestellung, damit die Bedienung zu Ihrer Theke und zum tatsächlichen Sortiment passt.
Tischservice im Überblick
Ein Kunde nimmt den Kaffee mit, ein anderer bleibt am Tisch. Diese Abläufe sollten schon bei der Artikel- und Serviceeinrichtung bedacht werden. Das Gastro-Paket enthält Tisch und Split für den Sitzbereich.
Schichten klar abschließen
Wenn Mitarbeitende am Vormittag wechseln, braucht das nächste Team einen klaren Stand an der Kasse. Ein vereinbarter Schichtabschluss hält Zuständigkeiten und offene Rückfragen zusammen. Besprechen Sie, ob die Filialleitung den Abschluss abnimmt und welche Berichte dafür gebraucht werden. Gastro liefert die Schichtabschlussfunktion; die Betriebsroutine wird bei der Einführung geübt.
Artikel für Theke und Café
Bringen Sie eine aktuelle Getränkekarte und eine Liste Ihrer häufig verkauften Backwaren mit. Notieren Sie unterschiedliche Größen, Milchoptionen und Kombinationen, ohne daraus bereits eine technische Lösung ableiten zu müssen. Zeigen Sie außerdem, ob Sie Bestellungen direkt an der Theke oder über Mitarbeitende im Sitzbereich annehmen. So können Sie beide Wege vergleichen und erkennen, welche Eingaben für Ihren Betrieb wirklich wichtig sind.
Bei einer Bäckerei mit Tageswechsel im Sortiment ist zu klären, wer Artikelbezeichnungen und Preise pflegt. Auch Verkauf von Restbeständen, Rückfragen zu einem Bon oder die Bestellung eines Getränks nach dem ersten Bezahlvorgang gehören in einen sinnvollen Test. Eine automatische Produktionsplanung, Waagenanbindung oder Filialwarenwirtschaft wird nicht vorausgesetzt: Solche Anforderungen müssen separat bestätigt werden, bevor sie Teil des Angebots werden.
Funktionen für Ihren Betrieb
Tisch und Split
Im Gastro-Paket enthalten und für Cafés mit gemeinsam zahlenden oder getrennt zahlenden Gästen relevant.
Schichtabschluss
Für die Übergabe zwischen Früh- und Spätbesetzung. Verantwortlichkeiten und Berichtsbedarf werden anhand Ihrer Öffnungsroutine besprochen.
Service-Ablauf
Für die Abstimmung zwischen Theke und Sitzbereich. Der konkrete Ablauf hängt von Ihrer Einrichtung und dem vereinbarten Umfang ab.
Passendes Paket
Gastro enthält zwei Kassen und ist eine Empfehlung für einen gemischten Cafébetrieb. Core mit einer Kasse kann bei reinem Thekenverkauf genügen. TSE-Anbindung in allen drei Paketen enthalten.
PayBiene Gastro
99 EUR
netto / Monat / Standort
2 Kassen enthalten
- Tisch und Split
- Schichtabschluss
- Service-Ablauf
- TSE-Anbindung inklusive
Einrichtung einmalig: 249 EUR netto pro Standort. Hardware und Kartengebühren separat. TSE-Anbindung inklusive.
Alle Preise ansehenHäufige Fragen
Welches Paket passt zu einer kleinen Bäckereitheke?
Bei einem einzelnen Verkaufsplatz prüfen wir Core für 59 € netto monatlich pro Standort. Wenn Tischservice oder Schichtabschlussfunktionen benötigt werden, ist Gastro für 99 € netto eine mögliche Empfehlung.
Kann ich verschiedene Kaffeegrößen testen?
Ja. Stellen Sie Ihre Größen und Optionen für die Demo zusammen. Wir zeigen Ihnen die Auswahl der Artikel, Größen und Extras anhand Ihres Sortiments. So kann Ihr Team den Verkauf mit passenden Beispielen üben.
Sind Waagen automatisch kompatibel?
Nein. Eine Waage benötigt eine Prüfung von Modell, Verbindung und gewünschtem Ablauf.
Wie funktionieren elektronische Belege?
Elektronische Ausgabe hat eigene Anforderungen, unter anderem die Zustimmung des Empfängers. Der konkrete Ausgabekanal wird bei der Einrichtung geprüft. Unser Belegpflicht-Rehber erklärt die gesetzlichen Grundlagen und ersetzt keine Einzelfallberatung.
Kann die Einführung auf Türkisch erfolgen?
Ja. Beratung und Einrichtung erfolgen auf Deutsch und Türkisch. In der Demo erklärt Ihnen unser Team die Abläufe Ihres Betriebs in Ihrer bevorzugten Sprache.